Über uns
WHB HOSPITALITY GROUP
Partner für Ihren Erfolg
WHB Hospitality Management ist ein Unternehmen für Projektentwicklung, Consulting und Coaching für Gastronomie, Hotellerie und das Cruise Business.
Jeder unserer Consultants und Partner verfügt über langjährige Erfahrung in seinem Fachbereich in der Hospitality Branche und über ein breites Spektrum an Know-How in allen Teilbereichen.
Mit unserem neutralen Blick von außen und dieser zusätzlichen Perspektive bieten wir Ihnen Ansätze für innovative Lösungen, um Ihr Unternehmen auf die nächste Stufe zu bringen.
Unser fokussierter Ansatz umfasst den Mystery Check, Konzept- und Projektentwicklung, Training on the Job für Ihre Mitarbeiter, Einkaufsoptimierung und Recruiting für Ihren Mitarbeiterbedarf. Für einzelne Projekte übernehmen wir das operative Management auf Basis eines Management-Vertrages.
Lassen Sie sich von uns inspirieren und lassen Sie uns gemeinsam Ihren Erfolg vorantreiben.
Unser Team
Unser Team besteht aus hervorragend ausgebildeten Profis, die absolute Experten auf ihrem Gebiet sind. Dank der langjährigen Erfahrung in der Branche können wir Ihnen umfangreichen und erstklassigen Support für Ihren Erfolg anbieten.
Harald Wammer
Senior Consultant
Projektleiter
Harry ist kulinarischer Vollprofi mit jeder Menge Erfahrung und fundiertem Wissen über verschiedene Küchenstile. Als Culinary Director im Cruise Business hat er eine Vielzahl an Köchen ausgebildet und geleitet.
Er ist Cost Controller mit Leidenschaft: die Warenwirtschaft und das Optimieren des Einkaufs sind sein Steckenpferd.
Johannes Berger, BA
Senior Consultant
Projektleiter
Einer gastronomischen Grundausbildung in einem 5* Hotel und einigen Jahren in der Hotellerie folgte das Studium zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt und Führungspositionen in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie, im Kreuzfahrt-Business und in der Eventbranche.
Johannes ist der Administrator und Allrounder mit dem Blick für das "Big Picture".
Mario Hribernik
Senior Consultant
Projektleiter
Mario war Corporate Küchenchef für eine 5* Kreuzfahrtflotte und ist ein ausgewiesener Gastronomieexperte, der über umfangreiche Erfahrung in der kulinarischen Welt verfügt.
Mit seinem Fachwissen und seiner Leidenschaft für die Gastronomie hat er sich einen Namen als Küchenchef gemacht.
Dora Nagy
Consultant
Housekeeping Professional
Dora ist der Profi in allen Fragen um die Themen Reinigung, Sauberkeit, HACCP, Hotelwäsche und Wäscherei.
Sie war viele Jahre als Executive Housekeeping Manager bzw. Hausdame im 4 und 5 Sterne Segment tätig und bringt die Housekeeping-Abteilung unserer Kunden in Topform.
Bereit mit Ihrem Unternehmen den nächsten Schritt zu gehen?
Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Dienstleistungen zu erfahren und ein maßgeschneidertes Beratungspaket zu erhalten.
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